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番茄的做法大全家常,番茄的做法大全家常菜

时间:2025-06-11 23:32:07 来源:网络整理编辑:新闻中心

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本文目录

  1. 腊肉茼蒿炒肉的做法做法
  2. 土豆茼蒿怎么煎好吃
  3. 韭菜茼蒿饺子馅的做法

腊肉茼蒿炒肉的做法

主料

茼蒿1把

猪肉1块

辅料

色拉油适量

蒜末适量

料酒适量

十三香适量

盐适量

鸡精适量

做法:

1.准备材料 。

2.茼蒿切段,肉沫猪肉切片 ,茼蒿蒜切末。法肉

3.起油锅放蒜末爆香,末茼加肉片翻炒 。家常

4.放茼蒿 ,做法翻炒均匀。肉沫

5.加料酒、茼蒿十三香、法肉盐、鸡精炒匀。

6.出锅 ,好吃的茼蒿炒肉就完成了  !

土豆茼蒿怎么煎好吃

主料:

猪瘦肉 、土豆两个、茼蒿一把

配菜:

小葱

配料:

盐、鸡粉 、胡椒粉  、姜汁、生抽、干辣椒 、蚝油、料酒

做法 :

1.土豆去皮洗净切成条状,茼蒿切成小断 ,葱切葱花 ,瘦肉切丝待用 。

2.起锅烧油,热锅凉肉下入肉丝 ,炒制变色后,放入葱花干辣椒爆香,再倒入少许料酒 、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒 ,然后锅中放水沫过土豆即可,接着放入盐、鸡粉、胡椒粉进行调味,等水烧开转中小火,盖上盖子闷煮5分钟 。

3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断,即可放入茼蒿 、少许蚝油 ,继续炖煮两分钟,关火,淋上少许得油出锅装盆。

韭菜茼蒿饺子馅的做法

材料清单:

猪肉(七分瘦三分肥)500克 ,韭菜一小把 ,茼蒿1000克 ,糖,盐,生抽 ,老抽,蚝油,十三香  ,芝麻油,葱姜花椒水

做法步骤:

步骤1 ,先调制葱姜花椒水 ,葱姜切碎后 ,和一小把花椒 ,用温水浸泡约20分钟,泡出混合味道,再把葱姜和花椒捞出 ,只留葱姜花椒水 。猪肉剁碎末放盆中 ,倒入切好的韭菜碎 、葱姜和花椒水。

步骤2,加入生抽、老抽、白胡椒粉  、糖、盐 、十三香 ,顺时钟方向搅拌,让调味料、葱姜花椒水彻底和肉末混合,淋入少许香油提香 ,拌匀即可。

步骤3,茼蒿去根折好洗净,烧开水,下少许盐和油化开 ,把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒 ,捞出沥水 ,切成碎末 ,再用纱布包裏着 ,把水分挤干,放入盆中,淋入熟热油 ,搅拌均匀 。

步骤4 ,把拌好的肉馅、韭菜碎 、茼蒿碎、葱姜末堆放一起 ,淋入少许食用油,搅拌均匀  ,茼蒿肉馅就制作好了。

步骤5  ,剩下的功夫 ,就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子,再根据喜好煮熟或蒸熟,即可品尝 。

OK,关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。